حلب الشهباء
منتدى حلب الشهباء
يرحب بكم ويتمنا لكم اقامه طيبة

حلب الشهباء

اهــلا و ســهلا بـيـكـم في منتدى حلب الشهـبـا ء
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  رفع الصور للمنتدىرفع الصور للمنتدى  
في منتدى حلب الشهباء يسرنا تواجدكم معنا :: اخوكم ماهر الحلبي يرحب بكم
المنتدى منتداكم حياكم الله ياغوالي نرجو منكم الاهتمام في هذا الصرح المتواضع اهلا وسهلا بيكم زوارنا الكرام
الدعاء الى اهلنا بسوريا الحبيبة ورحمة الله على روح الشهداء
الأخوة الكرام أعضاء وزوار منتدانا الكريم تحية مباركة من القلب بمناسبة العيد السعيد عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعلى المسلمين باليُمن والبركات ولكم منى كل الحب والتقدير والاحترام وكل عام وانتم بخير واللهم اجمع شملنا يارب
تهنيئكم في العام الجديد كل عام وانت بخير
حـــــــــــــــيــا كـــم الــلـــه
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اعمال يدوية
الأربعاء يناير 28, 2015 12:30 am من طرف عائشة ماهر

» الهم احمي اهلنا
الأربعاء يناير 07, 2015 8:50 pm من طرف ماهر الحلبي

» يواصل حجاج بيت الله الحرام
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:18 am من طرف ماهر الحلبي

» كروشية مميزة جدا
الخميس أغسطس 15, 2013 9:30 pm من طرف ماهر الحلبي

» mmmmmmmm
الخميس أغسطس 15, 2013 7:23 pm من طرف ماهر الحلبي

» مرحبا11111111111
الخميس أغسطس 15, 2013 7:45 am من طرف ماهر الحلبي

»  ........ ما لك وما عليك - القوانين والتعليمات
الثلاثاء يونيو 11, 2013 6:01 am من طرف ماهر الحلبي

» ................ اجمل نكت ..................
الخميس يونيو 06, 2013 3:52 am من طرف ماهر الحلبي

» مَنْ أَحَبَّ لِقَاءَ اللَّهِ أَحَبَّ اللَّهُ لِقَاءَهُ وَمَنْ كَرِهَ لِقَاءَ اللَّهِ
الخميس يونيو 06, 2013 3:43 am من طرف ماهر الحلبي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ماهر الحلبي
 
سورية وافتخر
 
حلبية وافتخر
 
ام فراس
 
عائشة ماهر
 
صلاح البزلميط
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ السبت أغسطس 27, 2016 9:16 pm
المواضيع الأكثر نشاطاً
بدي ترحيب كبير
اكسسوارت ومجوهرات
نكته ..... حلوة
اجمل الاكسسوارات 2012 تناسب جميع السهرات
نكت مضحكة جدا
نكت مضحكة جدا
قوانين المنتدى العام ( المواضيع العامه ) ارجوا الدخول
اكلات رمضانية (لازانيا)
قوانين قسم القصص الإسلامية
قوانين الخيمه الرمضانيه
ماهر الحلبي

شاطر | 
 

 طريقة عمل النسف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سورية وافتخر

avatar

عدد المساهمات : 11
نقاط : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/05/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل النسف   الثلاثاء يونيو 19, 2012 5:08 am

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم
Very Happy Cool Surprised Surprised Neutral Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل النسف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حلب الشهباء :: ۩۞۩ حــلـب الـشـهـبـاء ۩۞۩ :: المطبخ الحلبي-
انتقل الى: