حلب الشهباء
منتدى حلب الشهباء
يرحب بكم ويتمنا لكم اقامه طيبة

حلب الشهباء

اهــلا و ســهلا بـيـكـم في منتدى حلب الشهـبـا ء
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  رفع الصور للمنتدىرفع الصور للمنتدى  
في منتدى حلب الشهباء يسرنا تواجدكم معنا :: اخوكم ماهر الحلبي يرحب بكم
المنتدى منتداكم حياكم الله ياغوالي نرجو منكم الاهتمام في هذا الصرح المتواضع اهلا وسهلا بيكم زوارنا الكرام
الدعاء الى اهلنا بسوريا الحبيبة ورحمة الله على روح الشهداء
الأخوة الكرام أعضاء وزوار منتدانا الكريم تحية مباركة من القلب بمناسبة العيد السعيد عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعلى المسلمين باليُمن والبركات ولكم منى كل الحب والتقدير والاحترام وكل عام وانتم بخير واللهم اجمع شملنا يارب
تهنيئكم في العام الجديد كل عام وانت بخير
حـــــــــــــــيــا كـــم الــلـــه
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اعمال يدوية
الأربعاء يناير 28, 2015 12:30 am من طرف عائشة ماهر

» الهم احمي اهلنا
الأربعاء يناير 07, 2015 8:50 pm من طرف ماهر الحلبي

» يواصل حجاج بيت الله الحرام
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:18 am من طرف ماهر الحلبي

» كروشية مميزة جدا
الخميس أغسطس 15, 2013 9:30 pm من طرف ماهر الحلبي

» mmmmmmmm
الخميس أغسطس 15, 2013 7:23 pm من طرف ماهر الحلبي

» مرحبا11111111111
الخميس أغسطس 15, 2013 7:45 am من طرف ماهر الحلبي

»  ........ ما لك وما عليك - القوانين والتعليمات
الثلاثاء يونيو 11, 2013 6:01 am من طرف ماهر الحلبي

» ................ اجمل نكت ..................
الخميس يونيو 06, 2013 3:52 am من طرف ماهر الحلبي

» مَنْ أَحَبَّ لِقَاءَ اللَّهِ أَحَبَّ اللَّهُ لِقَاءَهُ وَمَنْ كَرِهَ لِقَاءَ اللَّهِ
الخميس يونيو 06, 2013 3:43 am من طرف ماهر الحلبي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ماهر الحلبي
 
سورية وافتخر
 
حلبية وافتخر
 
ام فراس
 
عائشة ماهر
 
صلاح البزلميط
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ السبت أغسطس 27, 2016 9:16 pm
المواضيع الأكثر نشاطاً
بدي ترحيب كبير
اكسسوارت ومجوهرات
نكته ..... حلوة
اجمل الاكسسوارات 2012 تناسب جميع السهرات
نكت مضحكة جدا
نكت مضحكة جدا
قوانين المنتدى العام ( المواضيع العامه ) ارجوا الدخول
اكلات رمضانية (لازانيا)
قوانين قسم القصص الإسلامية
قوانين الخيمه الرمضانيه
ماهر الحلبي

شاطر | 
 

 حلويات رمضانية شهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلبية وافتخر



عدد المساهمات : 10
نقاط : 23
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/05/2012

مُساهمةموضوع: حلويات رمضانية شهية   الثلاثاء يونيو 19, 2012 4:42 am

قطايف:طريقة عمل القطايف بالصور


المقادير المطلوبة

1 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر انا مع نوعية الطحين اللي عندي احتجت اكتر و طبعا الماء دافي

الطريقة:
تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..و تترك تخمر تصف ساعة

و الان الصب.
حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير انا استخدمت المقياس اللي بيجي مع الادوية و كان معيار ملعقة كبيرة و نص اي 15 مل
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة
و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجيمة قطايف هكذا

[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضانية شهية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حلب الشهباء :: ۩۞۩ حــلـب الـشـهـبـاء ۩۞۩ :: المطبخ الحلبي-
انتقل الى: